学校举办常熟市技师协会烹饪专业委员会工作会议
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发布时间:2018-04-10   动态浏览次数:18

43上午,常熟市技师协会彭瑞炯会长、旅游局俞金华科长一行来到我校,同新一届烹饪专业委员会16名大师、企业总厨齐聚行政楼八楼党员之家会议室,隆重举行上半年工作会议。会议由技师协会秘书长张銘生主持,他首先宣读了新一届烹饪专业委员会换届文件,并对近期主要工作提出了要求,一要继续发挥烹饪专委会平台功能,推动常熟烹饪事业发展;二要加强行业与学校的有效衔接,通过中式烹调高级工的联合办班达到合作共赢。

张建中等大师踊跃发言,希望常熟青年厨师进取向上,加强研究,不断创新,积极通过培训等途径提升技能水平和管理能力。彭瑞炯会长、旅游局俞金华科长分别从行业和政府角度肯定了常熟烹饪界近几年所取得的成绩,这些成绩的取得也和常熟职教中心加强校企合作,不断提高人才培养质量密不可分,希望通过高级工的联合办班提升常熟整个厨师队伍的综合素质,为常熟经济的发展做出更大贡献。

我校苏建青校长致欢迎词,苏校长首先对技师协会和各位大师对我校的关心和支持表示了感谢!他简单介绍了常熟职业教育的发展规划和创新举措,希望以学校和常熟技师协会中式烹调高级工的联和办班为契机,通过行业、企业、大师及管理人才的深度合作,不断推进我校办学质量和专业建设,为常熟餐饮行业输送更多的高质量技能型人才。